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Mariage

Le mariage (4) : au restaurant

C’était bon...

Lobe de foie gras de Canard Poché au vin rouge sur lit de pomme de terre

Croustillant de Langoustines, laitues "Sucrines", émulsion de carapaces
Et chutney au Curry

Sorbet au Marc de Champagne

Tournedos de Veau cuit au four, légumes du moment

Assiette des trois fromages

Savarin tiède au Chocolat, glace Vanille

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